カレーの残りものシリーズ
カレーでパスタ作ります♪
名ずけて・・
カレーカルボナーラ！
カレーと卵って合いますよね✨カレーとチーズも合いますよね〜
カレーとカルボナーラも合いそうじゃないですか？
自分は何度かやって美味しいと思ってますけど。まだ誰にも披露してないので反応が未知ですw
とりあえず完成したのはこんな感じです。
さっそく作り方行きますw
パスタを茹でます 深めのフライパンで茹でると茹でやすいですね。
茹で加減は好みですねw
ボールにトロけるチーズと粉チーズを入れます
トロけるチーズはひと握りくらい粉チーズも適当に、上の画像見て自分で判断してください。
そこに卵1個と牛乳25ccくらいと塩胡椒を入れ
よく混ぜます。
茹でた熱々のパスタをザルにあけ
熱々のうちに具材を混ぜたボールに入れます。
手早く混ぜてパスタの熱でチーズを溶かすように混ぜます。もしチーズが溶けない時は湯煎しても良いですが卵の半熟感が大事なので美味しくなくなる事を覚悟してやってください。
混ざったらお皿に盛り付けていきます。
もうこのままでカルボナーラとして美味しく頂けるのですが。
カレーを掛けます
粉チーズとオリーブオイルをかけて出来上がりです。
カルボナーラが簡単に作れるので、余ったカレーがあればすぐに出来ちゃうので是非ともおススメです。
関係ないけど、腰が痛くて辛いんです。
腹筋や背筋の運動もストレッチもしてるのですがどうにもならない(T ^ T)
とりあえずコルセットでも探してみようと思って探してたら。
アマゾンで腹巻？サポーター？見つけたんだけどどうなんだろ？
これ↓
これから暑くなるしこれの白ならTシャツの中に付けても目立たないかな？と思って注文してみました。どんなのが来るのだろう✨果たしてあたりなのかハズレかw後でアップするかもです。
