(。･o･｡)ﾉ こんにちゎぁ♪うまいやんのウッちゃんです。 最近忙しくてなかなか出来ずにいました。お久しぶりです。 今日はおでんを作りました。なぜ おでんにしたのか！ 理由があるんですw台風が来るから！！ 台風が来るからなぜおでん？て思いますよね。おで…

こんにちはうまいやんのウッちゃんです。 キムチ好きですか？自分は好きです！ 白菜キムチ良く買いますよ でもすぐ無くなっちゃうんですよね キュウリの浅漬けって漬けません？ 良く絞って キムチ入れません？ こんな感じに✨辛くしたいから一味唐辛子足した…

こんにちはうまいやんのウッちゃんです。 暑いっすニンニクを植えようか迷っているところなんです・・もう少し待とうかな 結構ニンニクって使いますよね！うちでは家庭菜園する事にしました。だって力士味噌作るだけでかなり使うんですもん(^_^;) 今日はポテ…

(。･o･｡)ﾉ こんにちゎぁ♪うまいやんのウッちゃんです。 今日はひき肉みっけ♪ いつもならチャーハンかパスタで簡単に何か作ってしまうのですが！ 今日は丼物にします✨ これまた簡単ですので、サッと何かって時のメニューに加えてくださいw 玉ねぎのみじん切り…

こんばんは〜うまいやんのウッちゃんです。 チョコレートは好きですか〜女の人はチョコ溶かしていろいろ作ったことあるのでしょうね。 自分は初めてチョコを料理？違う形にしてみましたよ✨ めちゃくちゃ簡単に出来たので載せて良い物か迷いましたけど（笑） …

お久しぶりです。うまいやんのウッちゃんです。 家にあるもで何かを作るをメインで書いて来たのですが、家にあるものがいつも一緒で似たような物になって来てる気がしますね。手軽に出来る使い回しの出来る料理を考えて行きたいと思ってますがチャーハン、パ…

こんにちはうまいやんのウッちゃんです。 お腹空いてなんとなくで作ってたので写真撮ってないんです 牛乳素麺ってやりません？ 自分では普通なので記事にする気無かったのですが、俺って普通じゃない？と思って一応書いてみます。 今日はいつもと違うところ…

カレーが余ったらカレーうどんにする人がけっこういますよね。 めんつゆでカレーを割って、うどんを入れて。好みで片栗粉でとろみ付けて・・・ うどんがあればもっと簡単にカレーうどんを食べたいですよね✨ 釜玉うどんにカレーをかければいいんですwたったこ…

こんにちはうまいやんのウッちゃんです。 最近必要な栄養素が入ったドリンク飲んで食事はしないというのをテレビでやっていた。人それぞれなんだよね。食事してる暇があるのなら勉強するのだそうだ。俺は勉強する時間を削ってでも美味しい物を食べたい！幸せ…

こんにちはうまいやんのウッちゃんです。今日も来てくださりありがとうございます(´｡✪ω✪｡｀) カレーライスは混ぜるか混ぜないかの論争を見かける事がある。 自分からしたらどうでもいい事なので参加するまでもないけど、料理って決めつけてたら美味しいもの…

こんにちはうまいやんのウッちゃんです。来てくださりありがとうございますヾ(๑╹◡╹)ﾉ" ふりかけを作ろう！と思って何にしようかと考えてたら、サバ缶が1番手頃なんですよね。 で！作ってからググってみたんですwサバ缶ふりかけレシピがあるじゃないですかっ …

こんばんは残暑が厳しくないざんしょwこんにちはうまいやんのウッちゃんです。 暑い夏も終わりですね〜 涼しくなってきたので素麺でも食べよう！何で？ 暑い時に鍋をたべたりwなんか季節感がズレてるうまいやん家です。 暑い時に素麺を載せると当たり前過ぎ…

こんにちはうまいやんのウッちゃんです。今日も来てくださりありがとうございます 気軽に出来る炒飯は皆さん好きですよね。 今日はチーズを使った炒飯を紹介したいと思います。 家にある物で簡単に作ったのであとは自分の家庭にあるもので好きにアレンジして…

こんにちはうまいやんウッちゃんです。今日も来て頂きありがとうございます(´｡✪ω✪｡｀) 今日はごく普通のカレーライスです。 普通ってなんだ？ってツッコミは無しでお願いしますw 早い話しが手軽に作ったって感じです。 {材料} 牛すじ肉 800g 玉ねぎ 2個 ジャ…

お酒は毎日家で飲んでますよ。 こんなモツ煮なんてあるともう幸せです。 料理って、買い物をする時の何を作ろうか？とスーパーなどをウロウロしている時のワクワク感が好きなんです、うちの奥様とああでもないこうでもないと買い物してる時も幸せを感じるし…

こんにちはうまいやんのウッちゃんです。 来てくださりありがとうございますヾ(๑╹◡╹)ﾉ"本当の好き焼きのやり方知らないんだけど^^;本当のやり方ってあるの？ いつものこんな感じでやってますw {材料} 牛ロース好き焼き用にスライス 300グラム 玉ねぎ 1個 白…

今日のお昼はチャーハン。こんにちはうまいやんのマッちゃんです。 来てくれてありがとうございます(´｡✪ω✪｡｀) 冷蔵庫、冷凍庫 にあるものでつくります。 <材料> 冷凍ご飯(1合半) 卵 (Sサイズだったので ３個 ) 玉葱1/4個 ちくわ1本 ウィンナー4本 長葱の青…

オムレツです！初youtube動画です。 こんにちはうまいやんのウッちゃんです。来てくれてありがとうございます(´｡✪ω✪｡｀) 今日はなんと！ 初youtube動画をあげてしまいました✨ 撮り直しなしの一発勝負ですwオムライスと言っちゃってますね（笑） 正直！youtub…

こんにちはうまいやんのウッちゃんです。本日も来て頂きありがとうございます 鯛の下ろし方から始まり、鯛シャブを楽しみ✨ 本日やっとメインイベントの鯛メシです！ 鯛メシ作るために鍋をやって美味しい出しを作ったと言っても過言ではないですw 鍋やるとど…

こんにちはうまくないけどうまいやんのウッちゃんです。今日も来てくれてありがとうございます(´｡✪ω✪｡｀) 前回の鯛を鯛シャブにしようと思います。おろし方は↓ www.umaiyan.work 魚のアラと昆布を鍋に入れ日本酒を臭い消しやコクを出すために入れ、水を入れ…

こんばんは、まだまだ暑い日が続きますが皆さんいかがお過ごしでしょうか。うまくないけどうまいやんのウッちゃんは元気です♪今日も来て頂きありがとうございますヾ(๑╹◡╹)ﾉ" 鯛シャブをやるんですが魚のさばき方知らない人が居るんじゃない？って事で今日は…

こんにちは毎日変な天気で体が参ってしまいそうですよね。 来てくれてありがとうございます(´｡✪ω✪｡｀)うまくないけどうまいやんのウッちゃんです。 今日も力士味噌を使って料理をしてみようと思います。 力士味噌の作り方↓ www.umaiyan.work ご飯炊くの面倒…

こんばんは、来てくれてありがとうございます(´｡✪ω✪｡｀) 美味くないけどうまいやんのウッちゃんです。 オムシリーズです。今日は冷やし中華でやってみましたw 正直な感想ですが。 フワトロオムレツだと温かいので好みが分かれるかもです。でも美味しいですよ…

こんばんは。美味くないけどうまいやんのウッちゃんです。お久しぶりです。 モチベーションを維持するのは難しいかもしれませんけど、書ける時に書いてみようと思い再開させて頂きます。 肉じゃが残ったらどうしますか？コロッケ作ります？グラタン作ったり…

美味しい餃子ってどんなの？美味しいものを求めて試行錯誤していると最終的にそこにたどり着いてしまう。 人の好みってそれぞれなんだよな〜って当たり前のことを思いいつも妥協して終わり。 人の好みじゃなく、自分の美味しいを突き詰めなきゃ人に美味しい…

こんにちは、なんかモヤモヤしてるのでレシピを書いてみようと思います。世界一の料理人のうまいやんのウッちゃんです。この俺様のレシピにケチつけたらもうプンプン丸だからね（笑）このレシピでお休みに入ります。 毎日暑いですよね〜もうそろそろ鍋の季節…

おはようございます☀毎日暑いですね 今日も来て頂きありがとうございます(´｡✪ω✪｡｀)美味くもないのにうまいやんのウッちゃんです。 この暑いのにカレースープパスタ？カレーうどんなんかあまり⭐️付かなかったのにいく？ でも作りたいのよ（笑）思った時に作…

こんばんは、来てくれてありがとうございます(´｡✪ω✪｡｀)美味しくないけどうまいやんのウッちゃんです。 暑いからみんなサッパリしたものに興味あるみたいなので、今日も漬物です。 いろいろな漬け物があると飽きないでしょ？ 今日は味噌漬けです。 力士味噌…

おはようございます。美味しくないけどうまいやんのウッちゃんです。 今日は先日のカレーでカレーうどんを食べようと思います。 このカレーとポトフを使用してます↓ www.umaiyan.work このカレーは我ながらよく出来たカレーだと思います。 もうポトフもカレ…

こんばんは上手くないけどうまいやんのウッちゃんです。 朝も収穫したらしいwそれでもこんなに取り残しが✨ありがたく頂きます。 実家の家庭菜園の様子見てきました。 順調ですw とりあえずブラックベリーがちょっと残ってたので貰ってきました。トマトと一緒…