ひき肉の卵とじ ちょっと残ったひき肉を卵とじ丼にしちゃおうぜ！

(。･o･｡)ﾉ　こんにちゎぁ♪うまいやんのウッちゃんです。

今日はひき肉みっけ♪

いつもならチャーハンかパスタで簡単に何か作ってしまうのですが！

今日は丼物にします✨

これまた簡単ですので、サッと何かって時のメニューに加えてくださいw

玉ねぎのみじん切り出来ます？

出来ない人のために一応書いちゃうw

玉ねぎを半分にして皮を剥きます。

切り落とさないように根のある方は繋げて縦に切っていきます。YouTubeでやるほどじゃないですよね？

今度は横に切れ目を入れます、縦と同じように少し繋がってる状態です。

そしたら小口から切っていくと微塵切りになっちゃいます。

もっと細かくしたい時は包丁でさらに細かく切ってくださいw

この玉ねぎをフライパンで炒めます。

軽く炒めたらひき肉を入れ炒めます。

ここまでの分量は

玉ねぎ1/2個

豚ひき肉120グラム

それを炒めたら

酒、醤油、ミリン、砂糖を大さじ3づつ入れます。

卵を３個割り軽くかき混ぜて流し入れます。

蓋をして卵が半生くらいまで火を通して出来上がりです。

この量で丼2杯分出来ますね✨

これをご飯にのせて！

ネギが好きなので沢山のせて七味唐辛子をかけていただきま〜す♪

5分もかからないで出来ちゃいますのでいかがですか✨

最後まで読んで頂きありがとうございました😊またねーヾ(*´∀｀*)ﾉ