お好み焼きパート1

生地は好きにw

たぶんみんなと焼き方違います。でもちゃんと焼けますよw

とりあえず焼きそばの麺を焼きます。出来ればカリッとさせたいです。

その横で豚バラ肉を焼きます。

豚バラ肉を返して生地を流します。

生地の上に焼きそばを乗せ丸くします。焼きそばにソースをかけても大丈夫です

その上にキャベツを乗せます。

シーフードミックスを焼きます。

卵を割り黄身を割ったら生地をその上に乗せます。

揚げ玉や干しエビと焼いたシーフードミックスをのせます。

生地をかけて返します。

ソースとマヨネーズとかつお節と青のりをお好みでかけて出来上がりw

生焼けの心配のない焼き方だと自分では思ってるのですが。どうでしょうw