明太もちチーズもんじゃ焼き

もんじゃ焼きって家でやりますか？簡単に出来るのでおすすめですw

ていうかこれはかなり使える

わざわざ買い揃える必要ないので楽です。

好きな具入れていきます。

月島もんじゃセットに付いてる、揚げ玉と干しエビと切りイカと青のりを入れキャベツの千切りに餅とチーズと明太子で明太もちチーズもんじゃにします。

具を混ぜます。

具のみを焼いていきます。

なぜわざわざ生地と混ぜてから焼くのか？ですが。

土手を作ってその中に生地を流し込むので、土手を作る時にある程度の粘りが必要なのです。

中に流し込んだ生地がグツグツなったら全体を混ぜます。

伸ばして焼いていきます。

食べ頃です✨

写真じゃ分かりづらいですね💦

お焦げが美味しいよね！