うまいやんの更年期でも楽しく生きる。A variety of Umaiyan’s Japanese home dishes

基本は自由にやってます。食は大事です!楽しく作って美味しく頂きましょう。I would like to teach you about various life in Japan

2019-05-26から1日間の記事一覧

美味しい目玉焼きの作り方

目玉焼きって人それぞれに好みがあるからどれが正解ってないのでしょうけど、自分の目玉焼きの焼き方を紹介してみたいと思います。 目玉焼き {材料} 卵 好きなだけw今回は2個 油 その日の気分で使う油をかえてます。サラダ油だったりごま油だったりオリーブ…

サバ南蛮漬け 釣った魚を料理してみたw

連休中にサバ釣りして来ました。ほんとうに小さくて食べるところがない感じでした サバ南蛮漬け {材料} サバ 玉ねぎ 1個 きゅうり 醤油 酢 水 砂糖 鷹の爪 揚げる時に使うもの サラダ油 小麦粉 片栗粉だと浸けておくと南蛮酢に溶け出して、どろどろになって…